Comendo BEM e BARATO em BANGKOK!

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17 de abril de 2017

A Tailândia tem a fama de ter uma culinária exótica que inclui grilos, gafanhotos, aranhas e escorpiões. Na verdade você irá ver esse tipo de coisa em barraquinhas nas regiões mais turísticas de Bangkok e logo irá perceber que um restaurante tailandês vende na verdade carne, porco, aves e frutas do mar. Nada de grilo.

O que na verdade caracteriza a culinária tailandesa são os temperos e as pimentas. As comidas sempre são muito temperadas e muitas vezes picantes. Se você gosta é um prato cheio, caso não goste, certifique-se de ter certeza de não estar pedindo nada apimentado.

Pad Thai sendo preparado

Agora se você quer provar algo tradicional na Tailândia e quer pagar pouco, coma aquele que é provavelmente o prato mais barato da Tailândia, o Pad Thai. Este prato é encontrado não só em restaurantes como também em carrinhos pelas ruas, facilmente encontrados na turística região da Khaosan Road em Bankok.

O Pad Thai nada mais é do que um macarrão (lembra um miojo), e pode vir acompanhado com legumes, carne, camarão ou porco. Tudo isso bem temperado.

Em alguns lugares, em especial nos carrinhos, você pode escolher entre alguns tipos diferentes de macarrão e pode temperar você mesmo. Os potes com diferentes tipos de tempero ficam a sua disposição e você pode temperar do jeito que achar melhor.

O preço do Pad Thai varia de acordo com a quantidade de ingredientes, sendo que a opção mais barata, no caso o Pad Thai que acompanha apenas vegetais, nos carrinhos, custa menos de 1 USD.

A Nakhon Chaisi Road em Bangkok e suas barracas de comida

Acrescente algo mais elaborado como camarão e não pagará nem 2 USD. Podendo pagar isso em um prato de comida, você não vai se alimentar a base de grilo, certo?

De fato a comida em Bangkok não é cara e embora o Pad Thai seja bem barato, comer outras coisas não irá comprometer o seu orçamento. Na região do Pier Rajini, próximo ao Templo Wat Pho, existem restaurantes que oferecem pratos bem simples por um preço baixo.

Quer uma experiência gastronômica menos turística em Bangkok? Vá comer com os locais. Próximo do Arts of the Kingdom Museum, na Nakhon Chaisi Road, entre a Sam Sem Road e a Phichai Road uma série de barracas vendem todo o tipo de comida, desde frutas bem exóticas até frutos do mar.

Spice Shrimp no Restaurante Home, em Bangkok

Foi até a Nakhon Chaisi Road mas não teve coragem de comer nas barraquinhas de rua? Não perca a viagem. Caminhe até a esquina com a Phichai Road e vire à esquerda. Caminhe por alguns metros e você encontrará um pequeno restaurante muito bem decorado chamado Home.

Pode não parecer, mas ele é extremamente barato e muito bom. Gosta de pimenta? Peça o Spice Shrimp, custa uns R$5 e é delicioso (e bem apimentado).

 

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